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肥胖容易導致「三高」,平時飲食注意,多吃富含膳食纖維素的食物對減肥,防止「三高」有作用。那吃什麼食物能減肥?推薦10種食物。

三高族看過來 這10種食物降血脂

三高族看過來 這10種食物降血脂

膳食纖維素能夠在腸胃中停留較長時間,消化轉化為葡萄糖的速度較慢,並且能夠排毒,緩解便祕,對降血脂、血糖有著顯著效果。因而,多吃膳食纖維豐富的食物,能有效防治高血壓、高血糖、高血脂。

1.花椰菜

花椰菜中的纖維素達1.6%以上,非常適合高血脂人群食用。另外,花椰菜屬於十字花科蔬菜,具有很好的防癌作用。

2. 薏仁

薏仁含有豐富的水溶性纖維,可以改善便祕,清除體內堆積毒素。薏仁也能降低血脂及血糖,促進新陳代謝,有利尿、改善水腫的作用,而且薏仁熱量比較低,多吃也不怕胖。

3.燕麥

燕麥片中的高黏稠度可溶性纖維,能減慢胃部消化時間,讓人保持飽足感。燕麥能滑腸通便,促使糞便體積變大、水分增加,配合纖維增進胃腸蠕動,發揮通便排 毒的作用。將蒸熟的燕麥打成汁當作飲料來喝是不錯的選擇,攪打時也可加入其他食材,如蘋果、葡萄乾,營養又能有助通便!

4.芹菜

芹菜富含纖維質,所以被稱為「高纖維食物」,能促進腸胃蠕動和排毒。同時芹菜的熱量很低,而且芹菜中水分含量占95%,一棵芹菜大約只含有4到5卡路里的熱量(正常成年人每天大約需要1500-2000大卡熱量)。因此芹菜是很好的減肥食物,減肥時不妨多吃。

5.蘋果

蘋果中含有膳食纖維和果膠,有利於腸胃蠕動,清除血清膽固醇。蘋果中的鈣有助於體內多餘鹽分的代謝,消除水腫。同時,蘋果富含鉀元素,可以緩解因攝取過量鈉而引起的水腫,還有利尿的作用。經常吃蘋果的人,膽固醇含量比不經常吃蘋果的人低20%左右。

6.香菇

中醫藥學認為,香菇性平,味甘,有消食、去脂、抗癌、抗病毒、降血壓等功效。香菇所含纖維素能促進胃腸蠕動,防止便祕,減少腸道對膽固醇的吸收。香菇還含有香菇普林等核酸物質,能促進膽固醇分解。

7.山楂

山楂含有三萜類、生物類黃酮和豐富維生素C成分,具有擴張血管壁、降低膽固醇和甘油三酯以及降低血壓等作用。另外,還含有山楂酸、檸檬酸,均有顯著的降血脂功效,只是有的老年人食用山楂會引起反酸等胃部不適,須酌情慎用。

8.洋蔥

洋蔥雖然味道刺激,但是裡面含有三烯丙基二硫化物及硫氨基酸,其降血脂功效很好。

9.胡蘿蔔

胡蘿蔔中含有大量的生物鉀,鉀進入血液後,能將血液中的油脂乳化,同時能有效地溶解沉積在血管壁上的膽固醇硬化斑塊,並將這些垃圾排出體外。達到降血脂、清潔、血管、增加血管彈性的效果。

10.奇異果

奇異果的纖維素含量相當豐富,豐富的水果纖維能增加分解脂肪酸素的速度,避免過剩脂肪讓腿部變粗。它所含量有的豐富維生素C,還可以作為強力抗氧化劑及抗突變物質來美白皮膚。

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隨著全世界日益重視健康,政府對於蔬果農藥殘留、畜產肉品抗生素含量、海洋水產戴奧辛沉積等攸關生活環保的問題,都會嚴格把關,但有時還是會不時聽到黑心食品被販售出去,消費者吃下肚卻不自知的情形。

因此,學習正確的排毒方法,就成了必要的功課之一,把身體內部的新陳代謝廢物,以及人體不需要的有害物質等,從體內排出去,才能保持身體健康,而最自然的黑豆靈芝茶就能派上用場了!它不但可以排毒又兼具美顏功能,相信愛美的女性更是不可或缺。

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黑豆靈芝茶的功效

‧增進人體免疫

能促進白血球細胞增生,提高免疫球蛋白,所以能進而增進人體對疾病的抵抗力。

‧改善肝臟功能

具有抑制肝炎病毒,降低血清中轉胺酵素的含量,所以能促進肝臟對藥物的代謝,有效改善肝臟功能。

‧改善睡眠品質

有安定、鎮靜等效用,所以睡眠品質不好的人喝了可以改善。

黑豆靈芝茶沖泡方法

材料:500C.C.水、黑豆20錢、靈芝40公克

沖泡步驟:

1)      先將黑豆炒至豆衣裂開再洗淨。

2)      把鍋中500C.C.的水煮開後,放入黑豆和靈芝小火熬煮1小時。

3)      將茶汁過濾到杯中,即可飲用。

※貼心小提醒:黑豆不易消化,消化不良的人請少量飲用。怕苦的人,可酌加蜂蜜。

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1、蘑菇:女人駐顏王牌,富含硒可促進皮膚新陳代謝和抗衰老,預防皺紋;

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2、大豆:內含異黃酮是植物性激素,美容效果好。

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3、酸奶含有大量活性乳酸菌,能抗衰老,對脾胃虛弱的女生更能幫助消化。

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4、薏米是女人貼心「閨蜜」,消除水腫的功效一流,

且清血解毒,對斑點和青春期的痘痘有效。

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5.靠天然的方法補充膠原蛋白,可以多吃以上的天然食物,

然後記得在飯後1-2小時吃水果,因為水果含有維他命C,可以幫助膠原蛋白的吸收。

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6.我個人最推薦的還是吃白木耳湯囉

多吃不用擔心發胖,膽固醇過高,而破壞了減肥計畫。

可以多少避免減肥期間,臉部膠原蛋白的流失和胸部的變小。

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另外,大姨媽之後的一個星期內食用以下食材,也可以保證你滿臉的膠原蛋白

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首先,我們需要的主料有:銀耳3大朵撕碎,

大棗三個(已放入鍋中)百合,枸杞,桂圓幹。

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銀耳最好先在水中泡15分鐘,選材不要超級白的銀耳,

銀耳不是約白越好,把所有的輔料都丟進鍋裡就好了。

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再準備兩朵玫瑰。

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用手掌把它捏碎。

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放入鍋中之後,就等鍋沸騰吧~~

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煮到有點黏黏的趕腳,就差不多可以咯。

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盛出一碗來,這晶瑩剔透的,可是滿滿的膠原蛋白哦,不管是熱的涼的都超級好喝

在大姨媽之後的一個星期內食用,保證滿臉的膠原蛋白,粉撲撲的小臉蛋

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委會發現吃1顆帝王或珍珠芭樂能清除18根香腸所含的亞硝酸鹽,可以說是水果之王。

              

香腸在烤爐上滋滋作響,農委會統計,香腸是國人最常吃的加工肉品,平均每年吃掉12萬公斤,但香腸裡面的亞硝酸鹽,進到人體恐怕產生致癌物,

該怎麼清除體內毒素,專家告訴你要吃芭樂。一刀下去輕鬆剖開,可別小看這顆經濟又實惠的台灣芭樂,根據農委會試驗解果,18根香腸所含的亞硝

酸鹽,竟然只需要一顆芭樂就可以達到清除效果。中醫師陳旺全:「含有維他命C最多的就是芭樂、奇異果,或是咽喉沙啞用楊桃,因為你吃了以後,

它吸收以後,就會在我們體內增強你免疫系統,增強你抗病的能力,當然你就可以達到預防的作用。」

水果營養價值高,目前對抗香腸的亞硝酸鹽,國產芭樂包辦前三名,第四名則是木瓜,第五名才是鳳梨,而價位較高的進口水果,紐西蘭奇異果和南

非葡萄柚則是排名第九。芭樂含豐富的維他命C、多酚類等等,這些抗氧化劑比較容易和亞硝酸鹽產稱化學變化,達到清除效果,因此下次在吃香腸

時,可以配著芭樂吃,減少身體負擔。

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1、天然補腎藥-山藥 山藥的保健功效是很多藥材都沒法代替的,向來有「白人參」之稱,具有補肺、健脾作用,能益腎填精。中醫把山藥稱為上品之藥。山藥含有多種營養素,有強健機體,滋腎益精的作用。山藥性平,味甘,最佳吃法:蒸著吃,營養損失最小,還可以做湯喝或者炒菜。

2、天然安眠藥-香蕉 香蕉實際上就是包著果皮的「安眠藥」,除了能平穩血清素和褪黑素外,它還含有鎂離子,而鎂離子能夠使肌肉放鬆,起到安眠的作用。睡前吃香蕉不會引起發胖,因為它卡路裏低,且食物纖維含量豐富,可以促進排便。 另外,香蕉能增加大腦中使人愉悅的5-羥色胺物質的含量,能幫助多愁善感的人驅散悲觀、煩躁的情緒,保持快樂的心情。 

3、天然皮膚藥-甘菊 甘菊有「植物的醫師」的美譽,其最主要的特點就是溫和清涼,能夠起到抗過敏的作用,在歐洲含有洋甘菊和金盞花成分的醫學舒緩滋潤霜被譽為「天然激素」,特別是對過敏,濕疹,皮炎和乾燥泛紅的皮膚,有著絕佳的療效。  

4、天然感冒藥-檸檬 檸檬中富含豐富的維他命C,感冒時服用高劑量的維他命C確實可以改善症狀。用新鮮檸檬切薄片,再放些鹽巴,沖入熱開水泡來喝,中醫師表示這樣的熱鹹檸檬茶會是天然感冒藥,能順氣化痰、消除疲勞,喝起來不會太酸捎帶些鹹味,其實就有點市面某種用泡的成藥一般。    
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5、天然胃藥-捲心菜 捲心菜又稱高麗菜,富含膳食纖維,又稱「廚房的天然胃藥」,對於長期飽受腸胃疼痛潰瘍所苦的人而言,不妨添一道高麗菜,由於高麗菜含有保護胃腸黏膜的物質, 搭配食用,不易引起胃部的不適,一般蔬菜中比較缺乏的蛋白質、脂肪和糖類,高麗菜都不缺,對於胃潰瘍和十二指腸潰瘍,可以有效的預防改善。  

6、天然止痛藥-生薑 生活中,很多人深受慢性疼痛的折磨。專家表示,生薑就是一種「天然止痛藥」,具有鎮痛功效,且不會帶來任何副作用。生薑能阻止疼痛訊息傳到中樞神經係統,減少疼痛感,還可輔助治療風濕和關節炎,每天1/4茶匙就可緩解肌肉疼痛,生薑吃法多樣,可入菜也可泡茶。 
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7、天然降壓藥-芹菜 芹菜,又叫香芹、蒲芹等。除香口好食之外,還有降壓的藥用功效。從芹菜子中分離出一種鹼性成分,有鎮靜作用;取生芹菜去根,用冷開水洗淨,絞汁, 加入等量蜂蜜或糖漿。日服3次,每次40毫升,對治療高血壓降低膽固醇療效頗佳;對原發性,妊娠性及更年期高血壓均有效。  

8、天然降脂藥-山楂 山楂是很好的降血脂食品,可以入菜,可以生吃,也可以做成山楂幹泡水喝。山楂裏面含有三萜類和黃酮類成分,能降低血清膽固醇,山楂的維生素C,具有減肥降脂的作用。所以山楂是高脂血症患者食用的佳品。對抑製血清膽固醇和甘油三酯增高都有好的療效。  

9、天然降糖藥-肉桂 糖尿病人常吃肉桂食品,能起到暖身和降糖的雙重作用。肉桂本身俱有類似胰島素的活性,在防治糖尿病方面具有應用價值。肉桂的好處遠不止這些,2型糖尿病患者每天食用1―6克肉桂,40天後他們的空腹血糖、膽固醇和甘油三酯都有明顯降低。  

10、天然消炎藥-蜂蜜 在1940年代中期,抗生素與蜂蜜同時用於治療感染。美國科學家證實,天然的蜂蜜具有很多可以攻擊病菌的特性,從而使病菌很難形成抵抗性。未來蜂蜜將會替代很多抗菌藥物的處方並防止抗生素的濫用,使抗生素僅在很糟糕的情況下使用。  
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11、天然瀉藥-西梅乾 便秘是困擾很多人的難言之隱,西梅乾緩解便秘的效果最好,因為它含有的山梨糖醇是一種天然「瀉藥」。西梅乾富含鈣、鉀等礦物質,還富含膳食纖維,膳食纖維有助促進胃腸蠕動,在通過腸道時能保持水分,對排泄物起到軟化濕潤的作用,從而緩解便秘。   

12、天然維生素-草莓 草莓營養豐富,果肉中糖、蛋白質、維生素C的含量比蘋果、葡萄高7到10倍。維生素C除了可以預防壞血病外,對動脈硬化、冠心病、心絞痛、腦溢血、高血壓、高血脂等疾病,都有積極的預防作用。吃之前要經過耐心清洗,用鹽水浸泡5-10分鐘,最後再用涼開水浸泡1-2分鐘。   
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13、天然抗衰老藥-葡萄 葡萄特別適合懶惰的人吃,因為最健康的吃法是不剝皮、不吐子。葡萄皮和葡萄子比葡萄肉更有營養。紅葡萄酒之所以比白葡萄酒擁有更好的保健功效, 就是因為它連皮一起釀造。葡萄子中含量豐富的增強免疫、延緩衰老物質,進入人體後有85%被吸收利用。   

14、天然重金屬解毒藥-火龍果 火龍果營養豐富,功用獨特,對人體健康有絕佳的功效。它含有一般植物少有的植物性白蛋白及花青素、豐富的維生素和水溶性膳食纖維。白蛋白是具黏性、膠質性的物質,對重金屬中毒具有解毒的功效。   

15、天然抗癌藥-大蒜 大蒜中有一種含硫的成分,能夠消除致癌物亞硝胺,故有防癌特別是防胃癌作用。大蒜含有蒜素、大蒜辣素等,對乳腺癌、卵巢癌等腫瘤有很好抑製和預防作用。大蒜 素有強烈的抗菌作用。含硒可抑製癌細胞的生長。含鍺能誘發產生幹擾素,阻止癌細胞擴散。當然,偶然一二次吃用大蒜沒有抗癌效果。從動物實驗推算,每天吃10克左右,長期堅持可能有效。     
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16、天然染髮劑-黑豆 黑豆的烏髮養發功效在很多古代典籍中都有記載,如《本草綱目拾遺》指出,吃黑豆「能益精補髓,壯力潤肌,發白後黑,久則轉老為少,終其身無病」。黑豆中含有豐富的維生素E,花青素,異黃酮等成分。其中豐富的維生素B群及維生素E,皆為養顏美容所需之營養成分,尤其它含多量的泛酸,對烏髮不變白也有説明。   

17、天然美白藥-白蘿蔔 中醫認為,白蘿蔔可「利五臟、令人白淨肌肉」。白蘿蔔之所以具有這種功能,是由於其含有豐富的維生素C。維生素C為抗氧化劑,能抑製黑色素合成,阻止脂肪氧化,防止脂褐質沉積。因此,常食白蘿蔔可使皮膚白淨細膩。   

18、天然助消化藥-鳳梨 鳳梨中含有豐富的蛋白質分解酵素,蛋白質分解酵素能夠幫助分解蛋白質,所以其有助於人體的消化吸收。對於那些喜歡長期使用肉類等油膩食物來說,以及高蛋白食物的人來說,鳳梨是一種很好的助消化水果。因此,若是吃了大量肉類菜餚後,再嚼上幾片鮮鳳梨,對消化吸收幫助很好。   

19、天然潤肺藥-銀耳 銀耳有強精補腎、滋陰潤肺、生津止咳、清潤益胃、潤腸通便、補氣和血、強心壯身、補腦提神、嫩膚美容、延年益壽、抗癌之功效。適用於治肺熱咳嗽、肺燥乾咳、 婦女月經不調、胃炎、大便秘結等症。此外,銀耳能提高肝臟的解毒能力,有保護肝臟的作用。對老年慢性支氣管炎、肺原性心臟病也有一定療效。  
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  20、天然抗疲勞藥-橙汁 每天喝一杯橙汁可快速消除疲勞,橙汁中的果糖發揮著關鍵作用。多項研究表明,橙汁中豐富的維生素C可抗擊自由基產生的氧化壓力,為人體提供能量。維生素C在代謝鐵的過程中還發揮關鍵作用,因而更有效地增加血流攜氧量。

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隨著現代人使用3C產品的時間越拉越長,眼睛老化的年齡層也逐漸下降。為什麼呢?關鍵就是3C產品的「藍光」。藍光,是眼睛無聲殺手,這就是為什麼現代人普片有青光眼、白內障、黃斑部病變、假性近視、乾眼症、眼睛疲勞等眼疾。「EYES」的圖片搜尋結果

要常保眼睛健康,中醫師說,可補充下列幾項「眼部營養針」:

●維生素A、β-胡蘿蔔素:是構成「視紫質」的成分,也是眼睛感光細胞重要元素,使眼睛在昏暗中仍可以看清景物。β-胡蘿蔔素則能在體內轉換成維生素A。建議攝取來源以天然食物為佳,深綠色蔬菜為佳,如菠菜、芥藍、地瓜葉;橙黃色系的水果也是好選擇,如木瓜、鳳梨。

 

●類胡蘿蔔素:天然的抗氧化劑,可在酵素作用下轉化成維生素A。葉黃素、玉米黃質、蕃茄紅素均屬此類,有助延緩黃斑部退化,推薦食物為胡蘿蔔、南瓜、甜椒。

●葉黃素:有抵抗紫外線與自由基傷害的抗氧化保護作用,可以讓視網膜免於受到脂肪氧化的傷害,降低黃斑部退化及白內障發生。普遍存在於天然的深綠色蔬菜(如菠菜、綠花椰菜、芥藍菜、甘藍菜、豌豆)、水果(奇異果、葡萄、柳橙)、南瓜等食物中。由於葉黃素為脂溶性,所以在烹調時,最好放點油下去一起炒,有助於葉黃素吸收。每天吃一碗菠菜或芥藍菜,就能達到一日的建議攝取量。

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起創造美麗的食材,顏色濃郁的黃綠色蔬菜無疑是第一選擇,其中南瓜富含維生素C與β胡蘿蔔素,對美化肌膚效果特別好。尤其黃橙橙的果肉,營養豐富爽口,天然十足的甜度更是它的魅力所在!


南瓜具有以下三大營養美肌營養,可幫助皮膚和身體快速恢復元氣:

1. 維生素E

號稱「可返老還童」的維生素。具有良好的抗氧化作用,可清除體內的活性氧,還可促進血液循環,預防動脈硬化,防止疲憊。

2. β胡蘿蔔素

為身體所需的維生素A。可強化免疫力,修補眼、鼻黏膜或肌肉。還能維持滋潤感,呈現肌膚的光澤度。

3. 鉀

調整體液平衡必備的礦物質,可幫助身體排除老舊廢物。若因流汗等因素缺鉀,會導致身體浮腫或腳部出現抽筋情形。

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【早安健康精選書摘】大家使用燕麥用水沖泡後會有稠稠的感覺,因為其中含有「β-葡聚醣」的成分,在美國被宣稱是可以針對血糖、血壓、血脂較高的人當成健康食品來食用。但是,市售燕麥產品這麼多,該如何挑選?

市售燕麥產品包含「真的燕麥」跟「加工產品」,種類非常多,基本上可以分三大類:

.生燕麥粒(原形)將燕麥如稻米一樣採回來,去掉最外的外殼留下來的可食用部分。一般歐洲的家庭內都擁有一種輾碎機,要食用燕麥之前,就直接將生燕麥放進去直接壓片,這樣所食用的燕麥才是最香最新鮮,但缺點是較為費工;或是將生麥片在水中浸泡兩個鐘頭以上,就可以跟白米飯一起煮。這類生麥片一定要煮過才可食用。

.燕麥片:燕麥片又分三大類:即時麥片、加工麥片、另外一種是給小朋友吃的(類似穀片)。現在坊間買到的幾乎都叫「即時麥片」,這種產品在製成時已經熟成過,所以可以直接泡水或牛奶就可食用基本上燕麥片跟燕麥粒的營養成分不會差太多,因為它沒有精緻加工,但若是有經過加工過的穀片,像是給小朋友吃的穀片,它可能有油炸過,有些還會搭配許多糖漿,在購買前可以先看一下此類產品的熱量表,基本上都會比一般燕麥片或燕麥粒高很多。

「燕麥」的圖片搜尋結果

.粉狀沖泡式飲品:類似三合一沖泡式飲品,加水即可食。但專家最不推薦的就是這種三合一粉狀的,雖然很方便,但是因為燕麥都已經被磨成粉,又添加糊精、玉米澱粉等精製澱粉及香料,一包沖泡包中約有兩顆方糖(一日建議量為5顆),這種GI值會比較高,確實可能會影響到餐後血糖值的穩定度,也比較容易使人發胖。

如果因為時間太忙碌,建議飲用三合一粉狀燕麥時,可以加入一些新鮮的水果去補強,讓它變得更營養些,同時平衡甜度。

以減重的角度來說,最不容易發胖的當然是食用燕麥粒。成年人吃燕麥飯時,因為口感比較Q,咀嚼次數增加,雖然熱量以100 公克來計算會比飯高,但實際上是吃不多的。不過這比較適合腸胃都沒有問題的人。

如果你是腸胃敏感、有腸躁症,老人家還有二至三歲以下的小朋友等腸胃系統不佳者最好少吃,以即食燕麥片煮粥食用較好。

燕麥該如何挑選?

挑燕麥就像挑米一樣,有一等、二等、三等的分別,重點在於燕麥的完整性及光澤很重要,另外不可以有霉味,如果是新鮮的燕麥,聞起來有一種淡淡的香氣,當放置時間一長,就會漸漸產生霉味而且會發黑,甚至有的會有蛀蟲洞,這一類就比較次等。一般三合一沖泡飲品,比較擔心的是怕廠商用這種淘汰的次等品製成,所以盡量不要食用。

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食安問題連環爆,連雞蛋也中槍。走一趟大賣場,架子上五花八門的蛋種,往往讓消費者無所適從。在業者大力的吹捧下,民眾似乎也被灌輸黃褐色的蛋一定比白雞蛋營養,

來自牧場的雞蛋一定很新鮮等觀念,但是,真正新鮮營養的雞蛋真是如此嗎?養生專家王明勇表示蛋的顏色無關營養度,與雞的飼料有關,而選購優良的蛋,可從搖、摸、

看3個簡單步驟就能買到好蛋。

雞蛋搖一搖 液態顯示不新鮮

大賣場、超市賣的雞蛋大多是塑膠盒包好的,頂多只能檢查雞蛋是否有裂痕,無法開封檢視,王明勇老師建議,購買時選擇合法品牌的雞蛋,注意盒子上的牧場資訊,才有

保障。雖然無法事前檢查,買回家後,至少可在烹調前把關蛋品優劣,避免吃到不新鮮的東西。買回家的蛋可搖一搖,聽聽看是否有蛋液流動的聲音,新鮮的蛋成固態,如

果聽見像水搖晃的聲音,就證明這顆蛋已過了賞味期限囉!

顏色迷思 蛋黃層層分明才夠力

雞蛋不只好吃,也是補充優質蛋白質的來源,是媽媽們為孩子補充營養的好選擇,不過,很多主婦們認為黃褐色的蛋比白雞蛋營養;關於這一點,王明勇老師則認為,蛋的

顏色就好像人種膚色,跟營養度無關,其色差是來自於雞吃的飼料,或許因為消費者有這種迷思,市面上黃褐色的雞蛋價格都較昂貴。事實上,媽媽們應該在意的是蛋黃的

紮實度。烹煮前打蛋的時候,需留意好蛋應該是層層分明,由內而外,蛋黃、蛋白、蛋清是很清楚的,不新鮮的雞蛋卻是混濁不清。

此外,蛋的品質好不好,也可以用牙籤插蛋黃來做測試。若牙籤可穩固插在蛋黃上,代表蛋黃的密度高、蛋品新鮮;但如果牙籤有傾倒或根本差不住的情況,則代表蛋黃密

度鬆散或放太久、不新鮮了。

蛋殼古溜好光滑 不一定就新鮮

透過搖一搖和觀察蛋黃,可分辨好蛋和壞蛋,王明勇老師也補充,有時後買盒裝的蛋回家,打開發現有幾顆雖沒破是有裂痕的,丟掉覺得可惜,索性冰到冰箱過幾天再食用,

建議若發現有裂痕的蛋,當天就烹煮處理較為新鮮,因為蛋有氣孔,蛋殼裂掉蛋無法呼吸,久而久之就容易不新鮮。而蛋殼很多人都認為摸起來光滑才代表是優良的蛋,反而

摸起來粗糙的蛋才是新鮮的,因為蛋殼的角皮層會逐漸在蛋產出96小時後消失,所以新鮮的蛋殼表面較粗糙無光澤,舊的則較光滑。

【好蛋聰明保存】:

一般日系冰箱有置蛋架,不過置蛋架位於冰箱門口,冰箱門開開關關,冷熱空氣轉換很容易影響雞蛋保存效果,因此,建議買回家的雞蛋盡量連同盒子整盒冰進冰箱保鮮,可

以提升保存效果。

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苦瓜一般是用於做菜的,其實苦瓜泡水喝的藥用價值也是非常高的。

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下面就和大家說說苦瓜片泡水喝的功效,來瞭解一下吧!
根據最新的研究表明,苦瓜中含有人體需要的大量的營養素,比如胡蘿蔔素、蛋白質以及維生素等,經常使食用苦瓜對身體健康很有幫助。

一般苦瓜是用來泡水喝最好的,這樣可以清熱解毒,還可以美容養顏,經常吃可以改善食慾。

1. 促進食慾幫助消化

 研究發現,經常將苦瓜片泡水喝具有很好的幫助消化的作用,食慾也會越來越好,另外對多種胃腸道疾病、便秘還有內外痔瘡也有很好的治療效果。

2. 降血糖

 現代科學家從苦瓜中提取出了一些可以口服的胰島素藥物,這些物質在進入身體之後能夠很好的降低血糖含量,對於很多醣尿病患者來說,是一個非常好的方法。

3. 美容養顏

 據悉,苦瓜片泡水喝在進入身體之後能夠促進傷口的癒合以及皮膚新生,同時還能夠很好的增加皮膚皮層方面的活力,對於一些斑點還有青春痘等都有著很好的治療效果。

 長期將苦瓜片泡水喝,皮膚會越來越細膩,具有非常不錯的美容效果。

4. 防輻射

 很多的上班族經常坐在電腦面前,所以輻射是非常的大,對於身體已經皮膚的傷害也很大。

 到底如何才能預防輻射呢?

 其實很簡單,每日服用一小杯的苦瓜汁,對於預防輻射有很大的幫助的。

 將大約兩三片的乾燥苦瓜片用開水進行沖泡,然後蓋上蓋子 10分鐘之後服用。

 另外,如果覺得味道比較苦,也可以適量的加入一些紅糖或者是蜂蜜,加上甜菊葉也是一個很不錯的方法,綠茶也可以的,具有很不錯的抗輻射效果。

5. 益肝利尿

 科學家經過研究發現,苦瓜片泡水喝之後能夠有效的保護我們的肝臟以及脾胃,同時還能夠有效的降低三脂,分別是高血壓、高血脂以及高血糖,對於身體有著很不錯的好處。

 另外,益腎利尿的效果也是非常不錯的。

6. 清熱解毒

 苦瓜片中含有非常豐富的維生素 C 含量,所以進入身體之後能夠很好的去煩以及消除疲憊,同時清熱解毒的效果也很不錯,令我們的精神越來越好。

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紅豆減肥功效:「紅豆」的圖片搜尋結果

紅豆又叫赤小豆,含有豐富的維生素B1、維生素B2、維生素E、膳食纖維、胡蘿蔔素、蛋白質、礦物質鈣、鉀、鎂等,對於補血、消水腫、利尿、

促進心臟活化都有很好的效果。

多吃可預防及治療腳腫,有減肥之效。

其石鹼成分可增加腸胃蠕動,減少便秘促進排尿,消除心臟或腎病所引起的浮腫,對便秘造成小腹凸起的女生和水腫女生都非常適合。

食用紅豆減肥可以讓你的大腿和腰有非常明顯的曲線窈窕的特效。

紅豆可以補血,多吃紅豆對女生的身體有裨益。

紅豆水減肥 減肥紅豆做法 

1、無糖紅豆水 最簡單的紅豆減肥食譜是煮紅豆水。

直接用紅豆和清水熬煮,直到紅豆熟軟即可。

此外,也可以搭配薏仁,煮成高效的紅豆薏仁水。

薏仁的營養價值很高,被譽為「世界禾本植物之王」。

薏仁同樣具有消水腫的功效,同時對於白皙皮膚也有不錯的效果。

薏仁與紅豆搭配是公認的最佳減肥飲品,健康、安全,便宜又有效。

效果:對於水腫型的肥胖,鬆鬆垮垮的大肚腩、大象腿,有立竿見影的效果。

2.紅豆馬蹄爽 材料:紅豆200克、馬蹄數個。

做法:將馬蹄去皮切碎,然後加入冰糖、檸檬煮成馬蹄水。

紅豆和水一起煮成紅豆湯。

然後將紅豆沙倒入馬蹄水裡,攪拌均勻即可食用。

效果:馬蹄中含有維生素A、維生素B、維生素C等對減肥都有幫助。

3.紅豆陳皮湯 材料:紅豆200克、陳皮5克、鹽少量。

做法:將紅豆浸泡4小時,然後和500毫升的清水一起煮,直到紅豆煮到爛熟。

然後熄火。

用熱水陳皮浸軟,然後放進煮熟的紅豆湯中,加蓋燜10分鐘即可。

然後加鹽調味。

每天餐後飲用,練習吃兩個星期即可。

效果:可以減少腹部的脂肪,遠離大肚腩。

4.紅豆燕麥粥 材料:燕麥30克、脫脂牛奶30克、紅豆50克、糖適量。

做法:將燕麥和水用水煮一會兒,生燕麥大概要煮半小時。

熟燕麥則不需要這個步驟。

煮燕麥的時候不能放太多水。

當熬煮到燕麥黏稠的時候加入牛奶。

將煮好的紅豆加入牛奶燕麥中,最後加入糖調味即可。

效果:燕麥有低卡低Gi的特質,可以減少血糖上升,二者搭配可以消腫減脂噢! 紅豆水減肥

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洋蔥經常是料理時不可或缺的食材,而根據醫學證明,食用洋蔥還具有食療心血管疾病、慢性疾病以及預防蛀牙及骨質流失的功效。BUT!!!如果你以為洋蔥只能拿來吃,那就太小看它了!
「洋葱」的圖片搜尋結果
洋蔥的特殊刺激氣味以及酵素成分,具有殺菌、除臭以及清潔的妙用,以下就介紹給大家幾招方便又天然的洋蔥清潔妙招:

▇ 洋蔥竟有這些用途?


1. 去除冰箱異味

冰箱傳出難聞的異味,卻不知從何處下手。此時不妨試試,將洋蔥切成碎丁狀,並放入小盤,放置在冰箱的角落處。靜置一個晚上就能有效改善冰箱難聞的異味了,是非常天然的除臭劑。(小蘇打粉也可以去除冰箱異味哦!)

2.清潔焦黑的鍋子

在燒焦的鍋子中加水煮沸,並丟入半顆切片的洋蔥,就可以快速將鍋子的焦黑處刷洗乾淨。

3.清潔烤網、烤架油污

烤肉完最頭疼的就是必須清潔烤網、烤架。此時,手邊還未烤完的生洋蔥就可以拿來使用。將烤架上面的污垢和食物渣刮掉之後,接著用燒烤的叉子叉著生洋蔥,慢慢再烤網上來回摩擦,便可以達到清潔效果。

4.擦拭門窗玻璃

想要玻璃乾淨又明亮,不一定要噴灑清潔劑。將洋蔥去皮、剖半,用切口多汁的部分摩擦塗抹在玻璃上,讓玻璃沾附洋蔥汁液,再迅速用乾布擦拭,家裡的玻璃馬上就變得亮晶晶囉!

5.讓舊皮鞋恢復往日神采


累積陳年髒污、灰塵的舊皮鞋,可以用幾片做菜剩下的洋蔥,用內側多汁的部分輕輕擦拭鞋面。待鞋面全部擦亮後,再用乾抹布擦拭一遍,舊皮鞋就跟新的一樣囉!

6.去除銅鏽
將1/2顆洋蔥抹上適量的鹽巴,來回擦拭銅鏽部分,重複四~五次,銅鏽即可去除!(馬鈴薯沾上鹽巴也能有同樣的清潔功效哦!)


沒想到洋蔥有這麼多功用!使用多餘的食材作為清潔劑,不僅不怕化學藥劑的傷害,還可以達到物盡其用的效果。這麼好吃、好用、天然又方便,還不快立刻給我買一袋洋蔥回來!

同場加映:如何去除手上的洋蔥味?
取一湯匙的鹽倒在掌心中,加一點水混合變成糊狀,將鹽搓遍雙手後,用清水沖乾淨即可。鹽巴不但可以去除腥味,還可以順便去角質,可謂一箭雙鵰呀!

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