洋蔥經常是料理時不可或缺的食材,而根據醫學證明,食用洋蔥還具有食療心血管疾病、慢性疾病以及預防蛀牙及骨質流失的功效。BUT!!!如果你以為洋蔥只能拿來吃,那就太小看它了!
「洋葱」的圖片搜尋結果
洋蔥的特殊刺激氣味以及酵素成分,具有殺菌、除臭以及清潔的妙用,以下就介紹給大家幾招方便又天然的洋蔥清潔妙招:

▇ 洋蔥竟有這些用途?


1. 去除冰箱異味

冰箱傳出難聞的異味,卻不知從何處下手。此時不妨試試,將洋蔥切成碎丁狀,並放入小盤,放置在冰箱的角落處。靜置一個晚上就能有效改善冰箱難聞的異味了,是非常天然的除臭劑。(小蘇打粉也可以去除冰箱異味哦!)

2.清潔焦黑的鍋子

在燒焦的鍋子中加水煮沸,並丟入半顆切片的洋蔥,就可以快速將鍋子的焦黑處刷洗乾淨。

3.清潔烤網、烤架油污

烤肉完最頭疼的就是必須清潔烤網、烤架。此時,手邊還未烤完的生洋蔥就可以拿來使用。將烤架上面的污垢和食物渣刮掉之後,接著用燒烤的叉子叉著生洋蔥,慢慢再烤網上來回摩擦,便可以達到清潔效果。

4.擦拭門窗玻璃

想要玻璃乾淨又明亮,不一定要噴灑清潔劑。將洋蔥去皮、剖半,用切口多汁的部分摩擦塗抹在玻璃上,讓玻璃沾附洋蔥汁液,再迅速用乾布擦拭,家裡的玻璃馬上就變得亮晶晶囉!

5.讓舊皮鞋恢復往日神采


累積陳年髒污、灰塵的舊皮鞋,可以用幾片做菜剩下的洋蔥,用內側多汁的部分輕輕擦拭鞋面。待鞋面全部擦亮後,再用乾抹布擦拭一遍,舊皮鞋就跟新的一樣囉!

6.去除銅鏽
將1/2顆洋蔥抹上適量的鹽巴,來回擦拭銅鏽部分,重複四~五次,銅鏽即可去除!(馬鈴薯沾上鹽巴也能有同樣的清潔功效哦!)


沒想到洋蔥有這麼多功用!使用多餘的食材作為清潔劑,不僅不怕化學藥劑的傷害,還可以達到物盡其用的效果。這麼好吃、好用、天然又方便,還不快立刻給我買一袋洋蔥回來!

同場加映:如何去除手上的洋蔥味?
取一湯匙的鹽倒在掌心中,加一點水混合變成糊狀,將鹽搓遍雙手後,用清水沖乾淨即可。鹽巴不但可以去除腥味,還可以順便去角質,可謂一箭雙鵰呀!

doris6120 發表在 痞客邦 留言(0) 人氣()


1.地瓜   地瓜所含的纖維質鬆軟易消化,可促進腸胃蠕動,有助排便最好的吃法是烤地瓜,
                  而且連皮一起烤、一起吃掉,味道爽口甜美。

2.綠豆   綠豆具清熱解毒、除濕利尿、消暑解渴的功效,多喝綠豆湯有利於排毒、消腫,
                 不過煮的時間不宜過長,以免有機酸、維生素受到破壞而降低作用。

3.燕麥   燕麥能滑腸通便,促使糞便體積變大、水分增加,配合纖維促進腸胃蠕動,發揮
                  通便排毒的作用,將蒸熟的燕麥打成汁當作飲料來喝是不錯的選擇,攪打時也可加
                   入其它食材,如蘋果、葡萄乾,營養又能促進排便!    
4.薏仁   薏仁可促進體內血液循環、水分代謝,發揮利尿消腫的效果,有助於改善水腫型肥
                  胖,薏仁水是不錯的排毒方法,直接將薏仁用開水煮爛後,適個人口味添加少許的
                  糖,是肌膚美白的天然保養品。
5.小米     小米不含麩質,不會刺激腸道壁,是屬於比較溫和的纖維質,容易被消化,因此適
                  合搭配排毒餐,食用小米粥很適合排毒,有清熱利尿的功效,營養 豐富,也有助於
                  美白。
      
6.糙米   糙米就是全米,保留米糠,有豐富的纖維,具吸水、吸脂作用及相當的飽足感,能
                  整腸利便,有助於排毒,每天早餐一碗吃糙米粥或來一杯糙米豆漿是不錯的排毒方
                  法
7.紅豆     紅豆可增加腸胃蠕動,減少便秘,促進排尿,可在睡前將紅豆用電鍋燉煮浸泡一段
                  時間,隔天將無糖的紅豆湯水噹開水喝,能有效促進排毒。
 
8.胡蘿蔔    胡蘿蔔對改善便秘很有幫助,也富含β-胡蘿蔔素,可中和毒素,新鮮的胡蘿蔔排毒
                  效果比較好,因為它能清熱解毒,潤腸通便,打成汁再加上蜂蜜、檸檬汁,既好喝
                 又解渴,也有利排毒。

9.山藥    山藥可整頓消化係統,減少皮下脂肪沈積,避免肥胖,且增加免疫功能,以生食排
                   效果最好,可將去皮白山藥和菠蘿切小塊,一起打成汁飲用,有健胃整腸的功
                能。

10.牛蒡    牛蒡可促進血液循環、新陳代謝,並有調整腸道功能的效果,所含的膳食纖維可以
                保有水分、軟化糞便,有助排毒、消除便秘可作成牛蒡茶隨時飲用,長期服用。
「牛蒡」的圖片搜尋結果
11.蘆筍   蘆筍含多種營養素,所含的天門冬素與鉀有利尿作用,能排除體內多餘的水分,有
               利排毒,綠蘆荀的荀尖富含維生素A,料理可將尖端微露水麵,能保存最多營養素
              滋味又用。

12.蓮藕   蓮藕的利尿作用,能促進體內廢物快速排出,藉此淨化血液蓮藕冷熱食用皆宜,將
               蓮藕榨打成汁,可加一點蜂蜜調味直接飲用,也可以小火加溫,加一點糖,趁溫熱
               時喝。

13.白蘿蔔   蘿蔔有很好的利尿效果,所含的纖維素也可促進排便,利於減肥,如果想利用蘿
                   蔔來排毒,則適合生食,建議可打成汁或以涼拌、醃漬的方式來食用。

「白蘿蔔」的圖片搜尋結果
14.山茼蒿  山茼蒿含豐富維生素A,可維護肝臟,有助體內毒素排出,將山茼蒿和柳丁、西
                    紅柿、胡蘿蔔、柚子、蘋果、綜合堅果等蔬果一起打成精力湯飲用是不錯的選
                    擇。

15.地瓜葉   地瓜葉纖維質地柔細、不苦澀,容易有飽足感,又能促進胃腸蠕動、預防便秘,
                   把新鮮地瓜葉洗淨後用開水燙熟撈起,與剁碎的大蒜及少許鹽、油拌勻,就是一
                   道美味爽口的蒜拌地瓜葉。

16.蘿蔔葉   蘿蔔葉含有豐富的維生素和纖維質,有促進食慾、活潑腸道的作用,也能改善
                      便秘。將洗淨瀝乾的新鮮蘿蔔葉打成汁,再加入少許蜂蜜一起飲用,常喝可排毒
                      和保健。
「蘿蔔葉」的圖片搜尋結果

17.優格    優格含有大量豐富的乳酸菌,可改善便秘、穩定腸胃。

                  原本積除在腸道的毒素,也會因為乳酸菌的作用,而變得容易排出。

                  喝優酪乳或吃優酪沙拉都是不錯的選擇,最好早餐空腹前吃,利用優格增加飽足
                  感,減少早餐的攝食量。

18.醋     醋有利於人體的新陳代謝,可排出體內的酸性物質消除疲勞,還有利尿通便的效
                果。天早晚用過餐後,各喝一次稀釋過的醋,適量飲用有助健康。
 

doris6120 發表在 痞客邦 留言(1) 人氣()


2862844502_0ffb5fca4e.jpg   

祝我生日快樂!

料理達人到您家今天開版上路喔!
今年的第一個生日願望~
在短期內迅速達到老師要求的2000個讚 !
及部落格的瀏灠次數節節高升,
 請各位親朋好友支持幫忙按讚並上部落格瀏灠喔!
請幫忙號召您的親朋好友
讓我盡快達成第一個生日願望喔!
感謝大家的支持!



doris6120 發表在 痞客邦 留言(0) 人氣()

                                       


                                                      


品牌故事

       一直以來我都是個全職家庭主婦,當時的我非常羨慕職業婦女的生活多采多姿,直到這幾年孩子都大了,就嘗試著步入職場,但是成為職業婦女的我深感此角色真得不是這麼容易,以前我只要專心做好家裡的每件事,照顧好先生和孩子,而我也能駕輕就熟,但是當我身兼兩職時就覺得有如蠟燭兩頭燒,工作上的事要做好,下班之後無法加班還要趕回家做飯,還有一大堆的家務事要做,每天的生活我就像個陀螺不停的打轉,讓我無法停下喘口氣,深感身兼兩職是非常吃力的一件事。每個人在外忙碌一整天回到家只有吃晚餐時間, 一家人才能聚集在一起,這份時光對一個家庭是非常重要的時刻,若是不需花很多時間就有頓豐盛的晚餐一起享用,這是多麼棒的一件事,因此才讓我有了這個想法,希望有個小幫手能幫忙處理料理,可以讓自己有更多時間陪陪家人,於是料理達人到您家就成立了,我的初衷是要減輕職業婦女的負擔和壓力,讓她下班回到家後不必花很長的時間在廚房裡,就可以輕鬆的和家人一起享用晚餐,還有更多的時間陪陪家人和做自己想做的事。

願景:

        由於勞委會實施總量管制、限縮外勞名額,未來聘用外籍監護工的難度將提高,更何況許多家庭並無足夠房間供外傭住宿,彼此語言溝通也有問題,再加上飲食習慣不一樣,做出的料理並不能符合我們的口味。因此,由本國人提供膳食服務,才能抓得住每個人的胃,而目前市面上有很多提供家事服務的公司,雖然有些包含烹飪服務,但是我訴求的是最健康美味客製化的料理,所以對這個市場前景非常看好。

doris6120 發表在 痞客邦 留言(0) 人氣()